2016.04.29

スタッフブログ

宮崎ディナー情報 ~和洋料理 ざくろ~

宮崎では新緑を潤す雨の降る日々が続きますが、皆さんいかが

お過ごしでしょうか。

 

さて先日、お食事処『和洋料理 ざくろ』へ行って参りました。

繁華街の外れの閑静な住宅街の中にあり、また店内もアットホーム

な雰囲気でまるで隠れ家のような佇まいでした。

 

こちらのお店では主に鍋物料理が注文できますが、今回は

豪勢に 牛しゃぶしゃぶ(松)コース にすることにしました!

コースは小鉢とシメの雑炊、最後にはデザートがついてきます。

早速、メインの牛肉が登場!!

このボリュームお分かり頂けるでしょうか、何とこの大きさで

ひとり一皿なんです。

ですが、そんなに重くはなくあっという間に皆完食しました。

肉をある程度食べた後に野菜を投入します。

肉、野菜の順番だと肉の旨みが出汁に染みてより野菜も

美味しくなるのだとか。

 

続いて豚肉も追加で注文してみました。

豚しゃぶは野菜との相性が大変よく、こちらも幾らでも

食べられそうな位に脂身のバランスが絶妙でした。

 

お酒の種類も豊富に取り揃えられており、特にワインの

種類が多かったです。

 

暫くするとシメの雑炊がやってきました。

こちらは一通り頂いた後に、鍋を回収して余分な灰汁など

を丁寧に取り除いてから持ってきてくださいました。

なので肉の臭みは一切なく、旨味の効いた雑炊でやさしい

味わいでした。

そしていよいよデザートの登場です。

こちらですがバニラアイスの上に生姜のシャーベットが

添えられていました。

辛味と甘味の双方のバランスが絶妙で、さっぱりとした

味わいが鼻に抜け肉料理のシメには持って来いの一品

でした♪

今回はしゃぶしゃぶのコースでしたが、次の機会には

是非すき焼きのコースにしたいと思います。

 

ニシタチの喧騒を離れてゆっくりと美味しいお肉を召し上が

りたいという方にお薦めのお店でございます。

是非足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

****************************

【和洋料理 ざくろ】

住所:〒880-0806 宮崎市広島1-1-1

(JR宮崎駅から徒歩約10分)

電話番号:0985-29-3150

営業時間:17:30~23:00(ラストオーダー 22:30)

休業日:不定休

平均予算:7,000円~

 

Monthly Archive

一覧ページへ

×CLOSE