Nagasaki Marriott Hotel (위치: 나가사키현 나가사키시; 총지배인: 오모토 시게루)는 2026​ ​년 9월​ ​16 일 수요일부터 '올 데이 닝 HARBELLA', '바 라운지 THE AZURITE', '철판야키 데 지마' 세 곳에서 가을의 도래를 연상시키는 새로운 메뉴를 선보일 예정입니다.
수확철 재료의 풍부한 맛과 나가사키의 가을을 반영한 다양한 메뉴를 결합한 고품질의 순간을 제공합니다. Nagasaki Marriott Hotel이 독특한 '이곳에서만 느낄 수 있는 식사 경험'을 마음껏 즐기시길 바랍니다.

■ HARBELLA(하베라) (호텔 7 층 올데이 다이닝)

런치 Beau Ciel 6,500엔

남향의 큰 유리창에서 밝은 햇빛이 꽂히는 올 데이 다이닝 「HARBELLA」에서는, 나가사키현산 소재의 매력을 프렌치의 기법을 이용해 최대한으로 살린 「나가사키 프렌치」가 호평입니다.
이번 시즌은, 열매의 가을을 맛볼 수 있는 「하베스트 페스티벌(수확제)」이 테마. 제철을 맞이하는 나가사키 근해의 생선과 현내 각지의 가을의 은혜를 살려, 이 계절 특유의 풍부한 맛과 색채를 한 접시 한 접시에 비추었습니다. 이 계절만의 맛 풍부한 나가사키 프렌치와 함께, 우아한 가을의 한때를 보내 주세요.

(테마)
Harvest Festival(하베스트 페스티벌)
(제공 시간)
11:30 ~(라스트 오더 13:30), 17:30 ~(라스트 오더 20:00)
(판매 가격)
각 코스는 점심 3 종류, 저녁 4 종류를 준비하고 있습니다. (한사람당/세금 포함))
(런치)
・Le Ciel(르시에르) ※평일만 5,500엔
・Beau Ciel(보시에르) 6,500엔
・Dans Le Ciel(단 르 시에르) 7,500엔
(저녁)
・Rivage(리버지) 8,000엔
・Bijou(비쥬) 10,000엔
・Belle Soirée(벨 소와레) 13,000엔
・Felicite(페리시테) 17,000엔

런치 메뉴 예(Beau Ciel(보시에르) 6,500 엔)

총 요리장 에이와 마사유키(하에이와 마사유키) 코멘트

「올해의 가을도, 나가사키의 제철 식재료를 듬뿍 사용한 각 코스를 준비했습니다.운젠의 버섯이나 시금치 풀, 미나미지마바라의 핑거 라임, 현산의 와규와 선어 등, 바다의 행운이나 산의 행운의 매력을 살리면서, 부담없이 즐길 수 있는 프렌치로 완성하고 있습니다.

■ THE AZURITE(지아즈라이트)(호텔 7 층 바 라운지)

이나사야마와 나가사키항을 바라보는 세련된 바 라운지 「THE AZURITE」에서는, 가을 한정의 애프터눈 티로서, 「오텀 컬렉션」을 테마로 한 신작을 전달합니다.
포도나 보라, 호박, 밤 등의 가을 열매를 흩뜨린 디저트와 계절의 은혜를 도입한 세이보리가 가을 티타임을 우아하게 연출합니다. 개방감 넘치는 공간에서 열매의 계절 특유의 미각을 즐길 수 있습니다.

할로윈 버전(10월 17일~10월 31일)

10월 17 일(토)부터 10 월 31 일(토)까지의 기간 한정으로, 오텀 컬렉션이 할로윈 사양의 옷차림에. 메뉴는 그대로, 장난기 넘치는 연출로 가을의 티 타임을 한층 더 화려하게 장식합니다.

(테마)
The Art of Afternoon Tea ~ Autumn Collection(오텀 컬렉션) ~
(제공 시간)
애프터눈 티 13:00～(마지막 주문 15:00) ※ 2 시간제
이브닝 하이티 18:00～(마지막 주문 19:30) ※ 2 시간제
※이브닝 하이티는, 수량 한정・전날까지의 예약 필요
(판매 가격)
애프터눈 티/이브닝 하이티 공통 (한사람당/세금 포함)
・티 셀렉션(통상 플랜) 6,500엔
・와인・칵테일 프리 플로 플랜 플랜 7,500엔
・글라스 샴페인 첨부 플랜 8,500엔
　※10월 17일~10월 31일은 동 요금으로 할로윈 버전을 제공합니다.

메뉴

※티 셀렉션 외에 커피 메뉴도 준비되어 있습니다.
※와인・칵테일 프리 플로우 플랜의 대상 음료는 당일 안내하겠습니다.

총 요리장 에이와 마사유키(하에이와 마사유키) 코멘트

“색이 가을 풍경을 이미지하고 제철 식재료로 풍부한 애프터눈 티 세트를 준비했습니다. 양배나 보라, 버섯, 밤 등 소재 본래의 매력을 살린 디저트와 세이보리가 만들어내는, 가을만의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 느긋한 오후.

요리사 파티시에 오노 스이 (오노 토시 히로) 코멘트

「가을의 은혜를 화려하게 물들이는 「오텀 컬렉션」밤, 보라감, 양배, 호박 등, 제철의 소재를 충분히 도입해 소재의 단맛이나, 향기, 식감을 살려 가을다운 색채로 완성했습니다. 기간 한정으로 할로윈 버전도 준비. 계절의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. "

■철판구이 De Jima(데지마)(호텔 7 층 철판구이)

디너 Ajisai 15,000엔

데지마에 걸친 오모테바시 다리에 내려다 보이는 복도를 지나 다니는 스페셜티 레스토랑 「철판구이 De Jima」. 나가사키 와규를 비롯하여 나가사키의 와카란(문화) 문화를 도입한 창작 철판구이를 제공하고 있습니다. 이번 시즌은, 호평을 받고 있는 와규의 먹어 비교 디너 코스 제 7 탄으로서, “나가사키 와규”와 “쿠마모토 쿠로모 와규 와오”의 매력을 맛 비교하는 특별한 코스를 준비했습니다. 전채에는 나가사키현 히가시 소키마치에서 자란 「그긴 연어」와 가을 과실을 도입한 한 접시를 준비해, 가을의 미각과 함께, 현장감 넘치는 De Jima의 철판구이 체험을 즐겨 주세요.

(제공 시간)
11:30 ~(라스트 오더 13:30), 17:30 ~(라스트 오더 20:00)
(정기 휴일)
매주 목요일(영업일 및 정기 휴일은 변경될 수 있습니다.)
(판매 가격)
각 코스는 점심 2 종류, 저녁 4 종류를 준비하고 있습니다. (한 사람당 / 세금 포함)
(런치)
・평일 한정 런치 5,500엔
・De Jima 8,500엔
(저녁)
・Ajisai 15,000엔
・Suiren 25,000엔
・Aoi※해물 메인 26,000엔
・Tsubaki 35,000엔

디너 메뉴 예(Ajisai 15,000 엔) ※ 흑모 와규

메인 요리의 변경 옵션 <통칭:추우소>

「나가사키 와규」에 대해서
복잡한 해안선을 가지는 나가사키현에서, 비교적 여름은 시원하고 겨울은 따뜻한 축복받은 자연 환경의 밑에 키워진 “나가사키 와규”는 고기 본래의 맛을 가진 붉은 몸과 부드러운 맛의 기신의 밸런스가 절묘합니다. 부드러운 식감과 육즙이 많은 기름을 꼭 즐기세요.

「쿠마모토 흑모 와규 와오」에 대해서
구마모토의 맑은 물과 공기가 풍부한 풍부한 자연 환경 아래에서 자란 「쿠마모토 흑모 와규 카즈오」는 부드러운 육질과 녹는 듯한 입맛이 특징입니다. 섬세한 서리가 내리는 품위있는 단맛과 풍부한 맛이 퍼지고, 뒷맛까지 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다. 철판구이 특유의 불입에 의해 고기 본래의 맛과 향기가 더욱 돋보입니다.

철판구이 요리 나가이우에 야스히로(이노우에 야스히로) 코멘트

“구마모토가 자랑하는 “쿠마모토 흑모 와규 와오”를, 철판구이 특유의 기법으로 고소하게 구워, 그 풍부한 맛과 품위있는 지방의 단맛을 끌어냈습니다. 나가사키의 가을의 은혜를 더해, 구마모토와 나가사키, 각각의 토지가 자란 식재료의 매력을 한 접시에. 오감으로 맛보는 가을의 철판구이를 즐겨 주세요. "

■제공 기간・예약 방법(3 레스토랑 공통)

(조항 기간)
2026 년 9월 16 일 (수요일) ~ 2026 년 11월 30 일 (월요일) ​​​​
(예약 방법)
또한 전화 095-895-8884 (접수 시간 10: 00 ~ 22: 00)나 아래 URL을 통해 웹 예약도 받습니다.
(Nagasaki Marriott Hotel 공식 웹사이트)
URL:https://www.marriott.com/ja/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel/overview/
(식당 웹 예약)
하르벨라https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-harbella/reserve
아주라이트 https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-theazurite/reserve
철판야키 데 지마 https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-teppanyakidejima/reserve

※게재의 사진은 모두 이미지입니다.
※표시 가격은, 소비세・서비스료를 포함합니다.
※식재료의 입하 상황등에 의해, 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
※알레르기를 가지고 계신 고객은, 예약시에 신청해 주세요.
당일의 신청에 대해서는, 대응하기 어려운 경우나, 제공까지 시간을 받는 경우가 있습니다.
※20세 미만의 손님, 차를 운전되는 고객에게의 알코올 제공은 하기 어렵습니다.

■ ‘Nagasaki Marriott Hotel ’에 대하여

2024년 1월에 개장한 Nagasaki Marriott Hotel JR 나가사키역과 인접 해 있으며, 관광과 비즈니스의 거점으로서 훌륭한 입지를 자랑합니다. 36제곱미터가 넘는 넓은 객실 중 항구와 이나사야마 쪽의 모든 객실에는 발코니가 있어 도시 경관과 세계 3대 주요 야간 전망을 감상하며 나가사키의 바람을 만끽할 수 있습니다. 레스토랑, 바 라운지, 피트니스 센터, 컨퍼런스 시설을 갖추고 있어 나가사키의 문화와 경치를 경험하며 편안한 환대와 잊지 못할 순간을 제공합니다.  

◎공식 사이트:　 https://www.marriott.com/en/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel 
◎Instagram:　https://www.instagram.com/nagasakimarriott?utm_source=qr 
◎Lit Link:https://lit.link/nagasakimarriott  
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