長崎マリオットホテル（長崎県長崎市、総支配人 大本茂）は、2026年10月1日（木）より、数量限定のクリスマスケーキの予約を開始いたします。
　今年も、それぞれ異なる魅力を持つ2種類のクリスマスケーキをご用意しました。長崎県産の厳選素材を取り入れたホテルメイドのケーキが、特別なクリスマスを華やかに彩ります。長崎マリオットホテルならではの味わいとともに、心あたたまるひとときをお楽しみください。

■ノ エル フレーズ

長崎県産のはちみつを使用した、しっとりとしたやさしい口どけとコクを感じるきめ細やかな3層のスポンジに、九州産の濃厚でなめらかな生クリームと、グランマルニエで香り豊かにマリネした島原産のいちごを重ねました。雪のように白く美しいクリームと真っ赤ないちごが彩る、クリスマスの定番をホテルならではの味わいで仕上げた一品です。

■ノ エル ルージュ

島原産いちごの瑞々しい果実味を感じるジュレと、大村産バニラビーンズを使用したブリュレを、なめらかなフロマージュムースで包み込んだクリスマスケーキ。しっとりと焼き上げたビスキュイショコラとサクサク食感のクランブルが、心地よい食感のコントラストを生み出します。
真紅に輝くフランボワーズのグラサージュに雪の結晶が浮かび上がる、大人のクリスマスを彩る一品です。

■パティシエが選んだ島原さんいちごへのこだわり

長崎マリオットホテルでは、昨年に続き島原市の吉田いちご園が育てた島原産いちごをクリスマスケーキに採用しています。地元長崎の食材を大切にしたいという想いのもと県内産のいちごを探す中で出会い、その鮮やかな色合いと甘み・酸味のバランスが織りなす豊かな風味に魅力を感じ、クリスマスケーキにふさわしい素材として選定しました。パティシエが信頼を寄せる生産者が丁寧に育てたいちごが、ホテルメイドのケーキを華やかに彩ります。

生産者：吉田 修二（よしだ しゅうじ） 様（吉田いちご園）
いちごが健やかに育つための土づくりにこだわり、サトウキビ由来のバガスに米糠と有効菌を組み合わせて栽培。一つひとつの工程に想いを込め、「美味しい！」と笑顔になってもらえるいちごを目指し、日々丁寧に育てています。

＜主な受賞・受章歴＞
　・令和4年 ながさき農林業大賞にて 農林水産大臣賞および長崎県知事賞 受賞
　・令和5年秋 黄綬褒章 受章

■シェフパティシエ 小野 寿洋（おの としひろ）コメント

「今年のクリスマスは島原産のゆめのかいちごを主役に、2種類の味わいをご用意しました。いちごの甘酸っぱさを引き立てる、なめらかなクリームのショートケーキと、艶やかなグラサージュが華やかないちごのムースケーキ。素材の持ち味を大切にしながら見た目にも特別なひとときを感じていただけるよう、一つひとつ丁寧に仕上げています。大切な方と過ごす聖夜に、笑顔とともに楽しんでいただければ嬉しく思います。」

■予約概要

　（ご予約期間）
　　2026年10月01日（木）～ 12月13日（日）
　（お受取期間）
　　2026年12月22日（火）～ 12月25日（金） 10:00～19:00
　（お受取店舗）
　　7階 ショップ Grab＆Go（グラブアンドゴー）
　（料金）
　　ノエル フレーズ　約15ｃｍ　6,000円(税込み) 　販売予定数：120個
　　ノエル ルージュ　約16ｃｍ　6,500円(税込み) 　販売予定数：80個
　（予約方法）
　　電話予約095-895-8884（受付時間10:00～19:00）
　　店頭予約およびECサイトGrab&Go ONLINE
　　※ 下記URLよりECサイトGrab&Go ONLINEにアクセスいただけます。
　　　公式サイト URL
　　　　https://www.marriott.com/ja/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel/overview/
　　　ECサイトURL
　　　　https://www.nagasakimarriott-ec.jp/

※掲載の写真は全てイメージです。
※表示価格は、消費税を含みます。
※食材の入荷状況や天候による生育不良等により、使用食材や産地、デザインが変更となる場合がございます。
※商品には、洋酒およびはちみつを使用しております。1 歳未満の乳児には与えないでください。また、アルコールに弱
い方はご注意ください。

■長崎マリオットホテルについて

2024年1月に開業した長崎マリオットホテルは、JR長崎駅に隣接し、観光・ビジネスの拠点として優れたロケーションを誇ります。全室36平米以上のゆとりある客室のうち、港側・稲佐山側の全客室がバルコニーを有し、長崎の風を感じながら街並みや世界新三大夜景をお楽しみいただけます。レストラン、バーラウンジ、フィットネスセンター、会議施設を備え、長崎の文化や景観を感じながら、心地よいおもてなしと記憶に残るひとときをお届けします。  

◎公式サイト:　 https://www.marriott.com/ja/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel 
◎Instagram:　https://www.instagram.com/nagasakimarriott?utm_source=qr 
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