Nagasaki Marriott Hotel（地點：長崎縣長崎市;總經理：小本茂）將於2026​年9月​16日星期三起，在三家餐廳——「全天候用餐HARBELLA」、「Bar Lounge THE AZURITE」及「鐵板燒De Jima」——推出充滿秋意的新菜單。
我們提供高品質時刻，結合收成季節食材的豐富風味與反映長崎秋季的多樣菜單，滿足五感。Nagasaki Marriott Hotel請盡情享受這場獨有的「用餐體驗」。

■ HARBELLA (哈貝拉) (酒店7樓層全天餐廳)

午餐Beau Ciel 6,500日元

從朝南的大玻璃窗射入明亮陽光的“ HARBELLA ”全日餐廳。長崎法式餐廳將長崎縣產食材的魅力用法式技法最大限度地發揮出來，大受好評。
本季以品味豐收之秋的“豐收祭”為主題。充分利用長崎近海的時令鮮魚和縣內各地秋天的恩惠，將這個季節特有的豐富味道和色彩一盤一盤地展現出來。與這個季節才有的味道豐富的長崎法式料理一起，度過優雅的秋天的片刻時光。

(主題)
Harvest Festival (豐收慶典)
(提供時間)
11:30 ~ (最後點單13:30)、17:30 ~ (最後點單20:00)
(銷售價格)
各套餐備有午餐3種、晚餐4種。(每位客人/含稅服務費) )
(午餐)
・Le Ciel※僅平日5,500日元
・Beau Ciel 6,500日元
・Dans Le Ciel 7,500日元
(晚餐)
・Rivage 8,000日元
・Bijou 1萬日元
・Belle Soirée 13,000日元
・Felicite 17,000日元

午餐菜單示例 (Beau Ciel (波西埃) 6,500日元)

總廚師長榮巖雅幸評論

「今年秋天也為您準備了大量使用長崎時令食材的各種套餐。雲仙的蘑菇和菠菜、南島原的指酸橙、縣產的和牛和鮮魚等，充分發揮山珍海味的魅力，制作出能讓您輕松享用的法式料理。請與季節的味覺一起，度過悠閒的片刻時光。」

■ THE AZURITE (THE AZURITE) (酒店7層酒吧休息室)

在可眺望稻佐山和長崎港的雅衹酒吧休息室“ THE AZURITE”，作為秋季限定的下午茶，為您送上以“秋季收藏”為主題的新品。
點綴著葡萄、紫薯、南瓜、栗子等秋天果實的甜點，與加入季節恩惠的Seborie,優雅地演繹出秋天的下午茶時間。在充滿開放感的空間裡，盡享豐收季節特有的美味。

萬聖節版本 (10月17日-10月31日)

10月17周日 (周六) 至10周一31周日 (周六) 期間限定，秋季系列將作為萬聖節樣式的裝扮。菜單不變，充滿嘻哈風格的演出為秋天的下午茶時間增添了華麗的色彩。

(主題)
The Art of Afternoon Tea ~ Autumn Collection (定制收集) ~
(提供時間)
下午茶13:00~ (最後點單15:00) ※ 2時間制
高級晚茶18:00~ (最後點單19:30) ※ 2時間制
※高級晚茶為數量限定・需提前一天預約
(銷售價格)
下午茶/高級晚茶共通(每位客人/含稅服務費)
・茶精選 (普通方案) 6,500日元
・附葡萄酒、免費雞尾酒方案7,500日元
・附杯裝香檳方案8,500日元
　※10月17日~10月31日以相同價格提供萬聖節版本。

菜單

※除了茶選擇之外，還準備了咖啡菜單。
※附紅酒、雞尾酒免費套餐的飲料為當天通知。

總廚師長榮巖雅幸評論

「為您準備了以繽紛的秋季風景為印象，使用時令食材制作的色彩豐富的下午茶套餐。洋梨、紫薯、蘑菇、栗子等充分發揮了食材本身魅力的甜點和塞伯利交織在一起，可以品嘗到秋天特有的味道。請優雅地度過悠閒的午後時光。」

主廚糕點師小野壽洋點評

「為秋天的恩惠增添華麗色彩的“秋季系列”大量採用栗子、紫薯、洋梨、南瓜等時令食材，充分發揮食材的甜味、香味、口感，打造出充滿秋天氣息的色彩。還準備了期間限定的萬聖節版本。請盡情享受季節的美味。」

■鐵板燒De Jima (數位相機) (酒店7階鐵板燒)

晚餐Ajisai 15,000日元

穿過架設在出島上的比作表門橋的走廊到達，特色餐廳“鐵板燒De Jima”。提供以長崎和牛為首，融入長崎和華蘭文化的創作鐵板燒。本季，作為廣受好評的比試和牛晚餐套餐第7彈，我們為您準備了比試“長崎和牛”和“熊本黑毛和牛和王”魅力的特別套餐。前菜為您準備了採用長崎縣東彼杵町培育的“其銀鮭魚”和秋季果實制作而成的一盤，請您在品嘗秋季美味的同時，盡享充滿臨場感的De Jima的鐵板燒體驗。

(提供時間)
11:30 ~ (最後點單13:30)、17:30 ~ (最後點單20:00)
(定休日)
每周四(營業日及定休日有可能變更。)
(銷售價格)
各套餐備有午餐2種類、晚餐4種類。(每位/含稅服務費)
(午餐)
・平日限定午餐5,500日元
・De Jima 8,500日元
(晚餐)
・Ajisai 15,000日元
・Suiren 25,000日元
・Aoi※海鮮主菜26,000日元
・Tsubaki 35,000日元

晚餐菜單示例 (Ajisai 15,000日元) ※黑毛和牛對比品嘗長崎和牛vs熊本黑毛和牛和王

主菜的變更選項<通稱:推牛>

關於“長崎和牛”
在海岸線復雜的長崎縣，冬暖夏涼的自然環境下培育的“長崎和牛”，肉質原本鮮美的瘦肉與味道醇厚的肥肉搭配得天衣無縫。請一定品嘗一下柔軟的口感和多汁的脂肪入口即化。

關於“熊本黑毛和牛和王”
熊本黑毛和牛和王是生長在水質清澈、空氣豐富的自然環境下，肉質柔軟、入口即化的特色。細膩的霜降產生的高雅甜味和豐富的美味蔓延開來，您可以品嘗到連余味都很均衡的味道。通過鐵板燒特有的加熱，更能襯托出肉本來的美味和香味。

鐵板燒料理長井上康弘 (Inoue Yasuhiro)評論

「以鐵板燒特有的技法，將熊本引以為豪的“熊本黑毛和牛和王”烤制得香噴噴，引出其豐富的美味與高雅脂肪的甘甜。加上長崎秋天的恩惠，熊本和長崎，各自的土地孕育的食材的魅力盡在一盤中。請盡享用五感品味的秋季鐵板燒。」

■提供期間·預約方法 (3餐廳共通)

（規定期間）
2026年9月16日（星期三）~ 2026年11月30日（星期一）​​​​
（如何預訂）
我們也接受電話095-895-8884（接待時間10：00 ~ 22：00）或以下網址的線上預約。
（Nagasaki Marriott Hotel官方網站）
網址：https://www.marriott.com/ja/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel/overview/
（餐廳網訂）
哈貝拉https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-harbella/reserve
藍石https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-theazurite/reserve
鐵板燒得島https://www.tablecheck.com/ja/shops/nagasaki-marriott-teppanyakidejima/reserve

※刊登的照片均為圖片。
※標示價格含消費稅、服務費。
※根據食材的進貨情況，菜單內容可能會有變更。
※有過敏癥的顧客，請在預約時提出。
關於當天的申請，有可能無法對應，或可能需要一些時間才能提供。
※不向未滿20歲及開車的客人提供酒精。

■ 關於Nagasaki Marriott Hotel

該站於2024年1月啟用Nagasaki Marriott Hotel，鄰近JR長崎車站，並擁有優越的觀光與商務基地地理位置。 在超過36平方公尺的寬敞房間中，港口和稻山兩側的所有房間均設有陽台，讓你能一邊感受長崎的微風，一邊欣賞城市風貌和世界三大夜景。 我們配備餐廳、酒吧休息室、健身中心及會議設施，提供舒適的款待與難忘的時刻，讓您身歷長崎的文化與風光。  

◎官網:　 https://www.marriott.com/ja/hotels/ngsmc-nagasaki-marriott-hotel 
◎Instagram:　https://www.instagram.com/nagasakimarriott?utm_source=qr 
◎Lit Link:https://lit.link/nagasakimarriott  
◎LINE: https://page.line.me/665odowe