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[JR豪斯登堡大仓酒店] “西九州美食之旅 第五卷”将于9月24日举办,品味对马的祝福~ 用一晚限定的怀石料理展现对马料理的独特魅力~

大仓JR豪斯登堡酒店将于2026年9月24日星期四举办美食活动“西九州美食之旅Vol. 5”,推广本地美食的魅力。​​​​

本活动是以长崎县内的各个地区为焦点,用料理表现当地特有的食材和饮食文化的系列企划。
第5弹的这次,以“对马市”为主题,为您提供日本料理“樱花”厨师长樫泽幸德亲手制作的一夜限定会席料理。

对马岛四面环海,拥有透明度极高的美丽里亚斯式海岸等,保留着原始风貌的丰富自然景观,可品尝到四季多彩的食材。
当天,除了可以品尝到使用厨师长严选的对马食材,最大限度发挥各自特色的料理之外,还会介绍支撑每一盘料理的生产者的讲究和食材中包含的想法。通过饮食,为您提供可以接触到岛的风土和文化的片刻时光。

【“西九州美食纪行第5弹”举办概要】

举办日期 2026年9月24日 (周四)
时间 受理18: 00 ~/开始18: 30 ~
会场 JR豪斯登堡大仓酒店“珍珠”首宴(12楼)
费用

每人¥ 3万(晚餐、饮料、含消费税、服务费)
One Harmony会员每人¥ 29,000 (晚餐、饮料、含消费税、服务费)

预约・咨询 JR豪斯登堡大仓酒店宴会预订台电话:0956-58-7121(9:00 ~ 17:30)

 ≪日本料理“樱花”厨师长栎泽幸德≫

他于1985年开始厨师生涯,1997年加入JR ANA酒店(现JR豪斯登堡大仓酒店)豪斯登堡。之后,他在东京大仓酒店(现大仓东京)的日本餐厅“山里”磨练厨艺,2018年被任命为大仓JR酒店Ten Bosch日本餐厅“樱花”主厨,至今仍担任该职。

[关于JR豪斯登堡大仓酒店]

这是一家毗邻日本最大豪斯登堡的度假酒店,俯瞰风景宁静的大村湾。我们提供满足宾客多样化需求的客房,使用当季食材制作的正宗日本和西式餐厅,设有教堂和礼堂,营造出精致而温暖的婚礼氛围,以及大型温泉浴场。

https://www.jrhtb.hotelokura.co.jp/