レストラン

RESTAURANT

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扉の向こうに広がる、テロワールとの出会い。

「体感するテロワール」をコンセプトに、食の宝庫「九州」の食材をふんだんにとり入れたお料理の数々を味わうことができます。
まるで九州中を旅しているような食体験をぜひお楽しみください。

コンセプト
コンセプト

MORNING

九州の食材をふんだんにとり入れたこだわりの和洋ブッフェスタイルのご朝食でご用意しております。朝日の射し込む明るく開放的な空間で、料理人が目の前で調理する出来立てのお料理をお楽しみください。

※当面の間、朝食のご提供方法を変更しております。
詳しくはこちらをご覧ください。

シェフが目の前で仕上げるスペシャリテ

営業時間 7:00~10:00(L.O. 9:30)
朝食料金(ご宿泊のお客さま)
■大人 ¥2,200(税込)
■小人 ¥1,500(税込)
(通常料金)
■大人 ¥2,450(税込)
■小人 ¥1,750(税込)

  • 九州の採れたて野菜を使用した
    焼き野菜サラダ

    MORNING

    九州で採れた新鮮野菜を素焼きにしました。素材そのものの味をお楽しみください。

    焼き野菜サラダ
コンセプト

LUNCH

薪火グリラーで焼き上げたボリューム満点のお肉料理と日替わりランチや日替わりパスタなど毎日のランチにぴったりなメニューをご用意。ドリンク、パン、スープはお好きなだけお召し上がりいただけます。

営業時間 11:30~15:30(L.O. 14:30)

※ランチメニューをリニューアルしております。
詳しくはこちらをご覧ください。

コンセプト
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DINNER

料理に込められたテロワールストーリーを楽しむ、バラエティ豊かなアラカルトメニューをご堪能いただけます。また、九州食材とヨーロピアン料理が融合するメニューを揃えたパーティープランもございます。

営業時間
17:00~23:00(L.O. Food 22:00、Drink 22:30)

※ディナーメニューをリニューアルしております。
詳しくはこちらをご覧ください。

  • 「体感するテロワール」をコンセプトに、厳選された「テロワール」から季節ごとに届けられる旬の食材をとり入れたお料理を博多の粋を感じる和とモダンデザインが調和する空間でお楽しみいだけます。個室やエリアを区切ったご利用、全館貸切も対応しており、大人数から少人数まで様々なシーンにご対応可能です。九州の食材をふんだんにとり入れた「ストーリーのある食」をぜひお楽しみください。

    営業時間

    朝食
    7:00~10:00(L.O. 9:30)
    ランチ
    11:30~15:30(L.O. 14:30)
    ディナー
    17:00~23:00(L.O. Food22:00 Drink22:30)