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Restaurant

レストラン

九州創作「千山万水」

ごく身近に広がる大自然を、生活の一部とする九州。どこまでも連なる山々と、幾万の川々が育む様々な味覚。
その九州の恵みを余すことなく表現し、“今旬(イマドキ)”を味わう創作料理。
ここに来れば、九州の息吹を感じられるそんなお店です。
熊本の街並みや阿蘇の遠景、ラグーンとチャペルのある中庭を望みながら心落ち着くひとときをお過ごしください。
人数に応じてアレンジができる個室もご用意しており、様々なシーンでご利用いただけます。

BREAKFAST朝食

天草に代表される海の幸、阿蘇の恵まれた山の幸、多種多様な風土を有する九州の中心、熊本ならではの旬の食材を、森の都を一望できるレストランでどうぞ。季節感豊かな和洋ブッフェを存分にお楽しみいただけます。駅前の街並みと行きかう人々を眺めながら太陽の光と森の香り、そして風の音を感じて、ごゆっくりとお楽しみください。

営業時間 6:30~10:30(ラストオーダー10:00)
朝食料金 大人 2,750円(税込)
小人 1,400円(税込)

熊本のおいしさをお届け
“こだわり朝食ブッフェ”

LUNCH昼食

エレベーターを降りた瞬間から、広がる眺望。そこはまさに別世界。料理長選りすぐりの食材を使った和食中心のお料理を手頃な価格でご案内いたします。極上の眺めという調味料を加えてゆっくり食するもよし、奥の部屋でラグーンの水の流れに癒されながら食するもよし、くつろぎ方は自由自在です。

営業時間 11:00~14:30
(ラストオーダー 14:00)

Dinner夕食

暮れ行く夕日と、光り輝く車のライトを階下に、雑踏から離れた天空のレストラン。九州各地の旬な食材を採り入れ、かつ「和」をテイストの中心にしながらもジャンルにとらわれない、四季折々の旬の味覚を活かしたアートと呼ぶに相応しいお料理の数々。熊本の街並みを一望できる窓は、森の都の風景を切り取る「額縁」となり、街並みを見下ろすアーバンビューをお食事とともにお楽しみいただけます。

営業時間 17:00~22:00
(ラストオーダー 21:00)

※コースメニューは前日までにご予約が必要です。

Barバー

熊本をはじめとした九州各地の銘酒をご用意。お食事前の食前酒や、おやすみ前のナイトキャップを高層階からの眺めと共にお楽しみください。

営業時間 21:00~23:00
(ラストオーダー 22:30)

Restaurant九州創作「千山万水」

ごく身近に広がる大自然を、生活の一部とする九州。どこまでも連なる山々と、幾万の川々が育む様々な味覚。九州の恵みを余すことなく表現し、“今旬(イマドキ)”を味わう創作料理。ここに来れば、九州の息吹を感じられるそんなお店です。

営業時間
朝食  6:30~10:30(ラストオーダー10:00)
ランチ 11:00~14:30(ラストオーダー 14:00)
ディナー 17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)
バー 21:00~23:00(ラストオーダー 22:30)