RESTAURANT
교토의 소중한 식문화에 규슈의 식재료를 접목시킨 『누벨 퀴진』이 준비되어 있습니다. 교토의 멋과 맛이 독창적인 조합을 이루어 오감을 만족시킵니다.
BREAKFAST
갓 용정한 쌀로 가마솥에서 밥을 짓고, 무첨가 빵을 구워 제공하며, 교토의 웰빙 반찬들이 마련되어 있습니다. 취향에 따라 골라먹는 플레이트로 심신이 즐거워지는 조식을 경험하실 수 있습니다.
| 영업시간 | 6:30~11:00 (마지막 주문 10:30) ※예약 상태에 따라 영업 시간이 다음과 같이 변경될 수 있습니다. |
|---|---|
| 요금(세금 포함) |
Adults : ¥3,300- 7-13 years old : ¥2,500- Under 7 years old : Free |
룸에서 편히 쉬고 싶은 분께
오감이 만족스러운 음식을 가득 담아 "Morning Box" 를 룸으로 가져다 드립니다. 저온 조리한 일품요리와 맛있는 아침밥 무첨가 빵으로 만든 샌드위치도 있습니다.
※수량 한정. 전날 저녁 6시까지 예약이 필요합니다.
| 제공시간 |
11:00 - 14:00 (Last order 13:30) |
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LUNCH
We offer lunch courses and a la carte menus that allow you to enjoy our specialties to the fullest.
Enjoy colorful appetizers and our chef's specialty "sous-vide" main dishes.
| 영업시간 | 11:00~14:00 (마지막 주문 13:15) |
|---|---|
| 풀코스 요리 | 전채/회 요리/생선 요리/고기 요리/다이챠즈케/디저트 |
DINNER
교토에서 지내시는 밤이 더욱 아름답도록 일본식과 프렌치 누벨 퀴진 코스, 아라카르트가 준비되어 있습니다. 엄선된 식재료로 저온조리한 생선과 고기 요리를 즐기실 수 있습니다.
| 영업시간 | 18:00~22:00 (마지막 주문 21:00) |
|---|---|
| 풀코스 요리 | 전채/회 요리/샐러드/생선 요리/Palate cleanser/고기 요리/가마솥밥/된장국/디저트 |
| 料요금(세금 포함) | 6,800엔 육류 요리의 업그레이드는 아래 요금으로 가능합니다. Reservations must be made in advance for course meals. Please note that meat dishes cannot be changed on the day of the meal. Tanba 붉은 닭 → 돼지 어깨살：+1,000엔/시치타니 오리+2,000엔/흑우 등심+3,000엔 |
BAR TIME
교토의 아름다운 밤! 오늘 밤을 위한 한 잔!
교토에서만 드실 수 있는 음료와 규슈의 와인을 함께 경험해 보십시오.
| 영업시간 | 18:00~23:00 (마지막 주문 22:00) |
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다이나믹한 오픈 키친에서 요리를 제공하는 누벨 퀴진. 차분한 분위기를 자랑하는 메인 다이닝으로 성인을 위한 ＢＡＲ도 있습니다. 취향에 맞추어 이용하실 수 있는 고조의 다이닝 레스토랑에서 여유롭게 시간을 보내십시오.
| 전화번호 | +81-7-5708-5533 |
|---|---|
| 좌석 | 59석(다이닝 코너 42석, 바 코너 17석) |
| 조식 | 6:30~11:00(마지막 주문 10:30) |
|---|---|
| 점심 | 11:00~14:00(마지막 주문 13:15) |
| 저녁 | 18:00~22:00(마지막 주문 21:00) |
| 바 | 18:00~23:00(마지막 주문 22:00) |