レストラン | 【公式】JR九州ホテルブラッサム那覇 |国際通りから徒歩1分

RESTAURANT
レストラン

イタリアワインの女王
× 沖縄食材。
開放感あふれる空間で楽しむ、
至福のトラットリア体験。

店名の「バルバレスコ」は、イタリア三大銘柄のひとつであり「イタリアワインの女王」とも称されるワインに由来。
カジュアルな食事から記念日、ビジネスユースまで、多彩なシーンに対応するトラットリアです。

BREAKFAST
朝食のご案内

BARBARESCO 37（バルバレスコトレンタセッテ）

営業時間	6：30～10：00 （ラストオーダー 9：30）
朝食料金 (税込)	【ホテルにご宿泊のお客さま】　大人　2,640円　小人　1,760円　7歳未満　無料
朝食内容	心にうるおいと元気を与える朝ごはん沖縄と九州の食材をふんだんに取り入れた約60種類の“こだわり朝食ブッフェ”。明るい日差しが差し込むレストランで、一日のはじまりを応援する彩りあふれる朝食をごゆっくりとお楽しみください。

沖縄と九州の食材をふんだんに取り入れた約60種類の“こだわりの朝食ブッフェ”

パン

キッチン内のベーカリーで早朝から焼き上げる数種類のパン。明太バターがオススメ！
サラダバー

島野菜をトッピングとしてご用意。５種類の自家製ドレッシングとシークワーサードレッシングでお楽しみください。
卵料理

ライブキッチンでは、オムレツや目玉焼きを料理人が目の前で調理。日替わりでタコスやエッグベネディクトもお召し上がりいただけます。

沖縄料理

ゴーヤチャンプルーや、ラフテー、人参シリシリ、沖縄そばなど手作りの沖縄料理も。なかでもレストランオリジナル「じーまーみ豆腐」は絶品。
サイドディッシュ

いかしゅうまい、明太子、辛子蓮根など九州の食材を使ったサイドディッシュも充実。
オリジナル朝カレー

レストランオリジナルの朝カレー。
スパイシーな香りに誘われてついつい手が伸びてしまいます。

オリオンビール

オリオンドラフト朝ビールをご用意。
食後のコーヒー

テイクアウトコーヒーもご用意しています。お部屋でゆっくりとお過ごしください。

※このメニューは一例です。

LUNCH
ランチのご案内

営業時間	11：30～15：00 （ラストオーダー 14：30）
ランチ内容	プリフィックススタイルでコースをチョイス。前菜・メイン・デザートなどを自由に組み合わせ、シーンに合わせた自分だけのコースが楽しめます。

DINNER
ディナーのご案内

営業時間	17：00～22：00 （ラストオーダー 21：30）
ディナー内容	ディナータイムには、ナポリ生地にこだわった本格ピッツァや、沖縄県産食材をふんだんに取り入れたアラカルトメニューをご用意しております。ベーシックなイタリア料理に沖縄の風土をプラスした、ここでしか味わえない独自のメニュー構成が魅力です。特別な日には、シェフのおまかせコースでゆっくりと至福の時間をお過ごしください。また、ワインは店名の由来である「バルバレスコ」にちなみ、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロ種を中心にセレクト。グラスからボトルまで豊富に取り揃え、ワイン初心者から通の方まで、幅広いお客様にご満足いただけるラインナップを揃えております。

営業時間

17：00～22：00
（ラストオーダー 21：30）

ディナー内容

ディナータイムには、ナポリ生地にこだわった本格ピッツァや、沖縄県産食材をふんだんに取り入れたアラカルトメニューをご用意しております。

ベーシックなイタリア料理に沖縄の風土をプラスした、ここでしか味わえない独自のメニュー構成が魅力です。特別な日には、シェフのおまかせコースでゆっくりと至福の時間をお過ごしください。

また、ワインは店名の由来である「バルバレスコ」にちなみ、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロ種を中心にセレクト。
グラスからボトルまで豊富に取り揃え、ワイン初心者から通の方まで、幅広いお客様にご満足いただけるラインナップを揃えております。

ディナーのご案内

PRIVATE ROOMS
個室のご案内

レストランには個室もございます。
最大12名様までご利用可能となっておりますので、お気軽にご相談ください。

Private room

Restaurant

BARBARESCO 37（バルバレスコトレンタセッテ）

Restaurant

店名「バルバレスコ」は、イタリア三大銘柄のひとつであり、 “イタリアワインの女王”と称される名高い赤ワインに由来しています。イタリア料理を通じて幅広いお客様との出会いを創出するレストランを目指しました。

カジュアルな日常使いから記念日、ビジネスシーンまで、多様なニーズに対応できるトラットリアとして、高い天井と開放感あふれる空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。店内には個室や大型スクリーンも備えており、プライベートな会食はもちろん、貸切でのパーティーや各種イベントにもご利用いただけます。
ホワイトとオーシャンブルーを基調としたインテリアは、朝には自然光が差し込む爽やかな空間に、夜には沖縄の海を思わせるすがすがしく上品な雰囲気へと表情を変え、一日の中でも異なる魅力を演出します。